Бесплатные купоны и промокоды
3 Октября 2019

Полный гид по блендерам: какой лучше выбрать блендер стационарный или погружной

Каждой домохозяйке знакомо такое устройство, как блендер. С его помощью можно измельчать, перемалывать и перетирать продукты, создавая разные блюда – от нежных супов-пюре до соусов и молочных коктейлей.


0
#

История возникновения

Первый блендер появился на свет в 1922 году, его изобретателем стал Стивен Поплавки из Америки. Он создал его изначально для создания газированной воды с сиропом, устройство выполняло только функцию перемешивания. Уже в 1935 году другой американец, Фред Осиус, доработал его идею и в 1937 году презентовал публике первый мощный стационарный блендер, у которого добавились режимы шинкования и измельчения.


Для чего нужен блендер на кухне – грамотное использование

Блендер – это устройство для домашнего использования, которое помогает измельчать различные продукты небольшими порциями. Современные модели могут выполнять несколько функций:


блендер для чего используют

  • Перемалывание;

  • Смешивание;

  • Взбивание;

  • Измельчение.

Устройства отличаются по своему типу – они бывают погружными, стационарными и комбинированными. Погружной блендер удобен тем, что с ним можно использовать практически любую емкость, такие модели легко мыть, внешне они выглядят как удобная рукоятка с ножами на конце. Блендер стационарный со стеклянной чашей или пластиковой применяется в основном для взбивания продуктов, приготовления молочных коктейлей. Их не нужно держать в руках, достаточно поставить блендер на любую ровную поверхность. Что касается комбинированных моделей, они имеют съемные насадки и головки, благодаря которым можно использовать блендер как в стационарном виде, так и в погружном.


что можно приготовить с помощью блендера


Как правильно выбрать блендер для дома – дельные идеи

Размышляя, какой лучше выбрать блендер, можно делать свой упор по различным параметрам. Немаловажным критерием будет мощность – она может варьироваться от 140 до 2000 Вт. Самые мощные модели без труда превратят лед в крошку и мясо в фарш. Если же вы планируете работать в основном только с мягкими продуктами, можно выбрать мощность поменьше.


как правильно выбрать блендер для дома

Второй важный критерий – материал элементов и корпуса. Насадки лучше всего выбирать металлические, чтобы они выдержали случайное падение. А вот корпус можно выбирать пластиковый, он легко моется. Удобно, если на корпусе есть прорезиненные вставки – так легче держать устройство.


как выбрать блендер для дома

Тип питания – большая часть моделей идет в сетевом варианте, со шнуром длиной до 1,5 м. Если же вы владеете большой кухней или несколькими рабочими поверхностями, лучше выбрать беспроводной вариант – также устройства с аккумулятором незаменимы во время готовки на даче. Но они имеют ограниченное время работы (в среднем, около получаса).


мощный блендер для дома


Какой блендер: лучше погружной или стационарный

Приступив к выбору, нужно определиться – будет ли это погружная или стационарная модель. Каждая из них отличается своими достоинствами и недостатками. Для начала стоит выделить плюсы стационарного прибора:


какой блендер лучше погружной или стационарный

  • Он работает самостоятельно, его не нужно держать;

  • Простота эксплуатации;

  • Возможность колоть лед, удобно готовить тесто и супы-пюре.

Из возможных минусов – устройство потребует наличие отдельного свободного места на столе, чаще всего перемалывает только более крупные порции продуктов и работает только в специальной емкости.


Думая, как выбрать погружной блендер для дома, принимайте во внимание его достоинства:


блендер какой лучше выбрать

  • Мобильность и функциональность;

  • Возможность использования в любой емкости;

  • Возможность менять положение ножа;

  • Идеален для работы с небольшими порциями продуктов.

Из минусов – руки устают при долгой работе, такого типа блендер недостаточно хорошо делает молочные коктейли, а также сложнее добиться однородной консистенции.

Главное отличие погружного блендера – возможность менять насадки и емкости, позволяя готовить практически любое блюдо.


Стационарный блендер – особенности использования

блендер стационарный какой лучше выбрать

Стационарное устройство состоит из корпуса со съемной емкостью. Верхняя часть – это ножи для работы с продуктами, а в нижней части спрятан электрический механизм, который запускает ножи в действие. Если вас интересует, стационарный блендер какой лучше выбрать для дома, отталкивайтесь от силы. Приборы мощностью от 180 Вт сгодятся для жидкостей и супов, а более мощные устройства подойдут для умеренно твердых продуктов.

Также подобные устройства обычно снабжены функцией защиты от перегрева, они автоматически отключаются для того, чтобы не выйти из строя.


Параметры выбора – от скорости до режимов

Зная, для чего используют блендер, нужно принимать во внимание широкий перечень пунктов, по которым устройства разных марок могут отличаться между собой.

  • объем чаши – чем выше емкость, тем больше в ней можно приготовить. Наиболее популярны объемы от 0,5 до 2,5л.;

  • блендер стационарный со стеклянной чашей

  • мощность – модели от 180 Вт можно использовать только для жидкостей и супов, 600 – 800 ВТ хороши для мягких фруктов и овощей, а устройства с максимальной мощностью от 2000 Вт подойдут для колки льда, работы с мясом и другими твердыми продуктами;

  • стационарный блендер какой лучше выбрать для дома

  • скорости и режимы – устройство может иметь до 30 скоростей, чем их больше, тем детальнее можно настраивать частоту вращения ножей. Для большинства хозяек хватает блендеров с 5-7 скоростями. ;

  • что можно приготовить в блендере

  • режимы – многие устройства оборудованы помимо стандартных, турбо-режимом. Он позволяет достичь нежной консистенции блюда, включая максимальную скорость в конце приготовления. ;

  • ширина и вес – блендеры будут отличаться по массе и габаритам, что особенно важно при выборе стационарного устройства. Выбор нужно делать с расчетом на то, чтобы после установки устройства оставалось свободное место для другой работы на кухне.;

  • самоочистка и снятие ножей – функция самоочистки позволяет владельцу блендера не мыть острые ножи руками. Достаточно налить воды в чашу и включить данную функцию, чтобы устройство запустило очистку. Что касается снятия ножей, у большинства простых моделей достаточно вручную повернуть ножевой блок по часовой. У более профессиональных моделей понадобится вставить специальный ключ, позволяющий снять механизм.;

  • самоочистка блендера

  • датчик отключения при перегреве – наличие данной функции позволит продлить жизнь прибору. При перегреве блендер будет автоматически отключаться, повторное включение возможно только после остывания прибора.

Блендер или миксер: что лучше выбрать для дома


блендер или миксер что лучше выбрать

Два схожих прибора – миксер и блендер, которые между тем, имеют между собой ключевые различия. Основная задача миксера заключается во взбивании и смешивании, блендер же больше нацелен на смешивание и измельчение. Ни один миксер не справится с орехами, льдом или фаршем. Поэтому при выборе можно сделать главное разделение: если прибор нужен для замешивания легкого теста ил взбивания пены и яиц, можно приобрести миксер. Блендер же выгоден, если чаще вы планируете работать с твердыми продуктами, готовить супы, пюре и коктейли. Идеально также подойдет блендер для измельчения мяса и овощей.


Что лучше - блендер или кухонный комбайн


что лучше блендер или кухонный комбайн

Зачастую многие сомневаются, что выгоднее брать – блендер либо комбайн. Комбайн – это более сложный прибор многоцелевого назначения, с его помощью можно сделать полный цикл приготовления блюда, от шинкования до приготовления напитков и пюре. Однако при работе с жидкостями комбайн частично проигрывает – с ним не получится сделать пюре с добавлением молока, взбить нежный молочный коктейль. Зато блендер со стеклянным кувшином идеален в этом вопросе – он отлично работает с жидкими и мелкими текстурами, хорошо делает пену и соусы.


Что можно делать блендером – широкий выбор блюд

Всегда пригодится иметь в запасе список продуктов и блюд, что можно приготовить с помощью блендера. Можно выделить несколько самых используемых вариантов:


  1. Чаще всего используют блендер для смузи и коктейлей со стаканом. Сочные напитки из мякоти фруктов и овощей отлично подходят для сытного завтрака и для питания тех, кто следит за фигурой. В следующей статье вы сможете найти самые популярные рецепты смузи и коктейлей для блендера в домашних условиях, они быстро готовятся из подручных продуктов;

  2. блендер для смузи

  3. Второй вариант, где можно не сомневаться - можно ли блендером измельчить мясо в фарш. Устройство легко поможет сделать фарш мягкой и однородной консистенции, не прилагая лишних усилий;

  4. блендер для измельчения мяса в фарш

  5. Отлично подходит блендер для приготовления супа пюре. Его можно делать из грибов, овощей, сочетая их между собой в разных вариантах;

  6. блендер для приготовления супа пюре

  7. Часто используется блендер для измельчения орехов – к примеру, для добавления в тесто или итогового оформления выпечки;

  8. блендер для измельчения орехов

  9. Если вы планируете готовить омлет или безе, не сомневайтесь, можно ли взбить яйца блендером. Устройство отлично подойдет для этой цели, делая мягкую и пышную пену из яичных белков.

  10. можно ли взбить яйца блендером

Устройство какой фирмы лучше выбрать

Современный рынок предлагает множество устройств от разных фирм-изготовителей. Самыми раскрученными из них являются Philips, Bosch, Braun, Moulinex и др.


Нидерландская фирма Philips предлагает кухонные приборы высокого качества. Отличительная черта – очень прочные и вместительные чашки, а у погружных блендеров данной марки эргономичная ручка, которая не утяжеляет руку в процессе работы. Бренд делает акцент на невысокой стоимости своих блендеров.


стационарный блендер Филипс

Приборы Bosch характеризуются долговечностью и надежностью, блендеры этого бренда бесшумны и довольно функциональны. Марка предлагает больше всего моделей блендеров, оснащенных ножами с четырьмя лезвиями.


стационарный блендер Бош

Устройства от Moulinex хороши сочетанием простоты и удобства. За счет этого они имеют невысокую стоимость, а также многие пользователи отмечают невысокий уровень шума приборов.


стационарный блендер Мулинекс

Что касается блендеров марки Braun, здесь предлагается мультифункциональная линейка с ножами из нержавеющего сплава. У беспроводных моделей имеется хороший период автономной работы, поэтому чаще всего их приобретают для дачи.


стационарный блендер Браун


Покупка кухонного прибора на выгодных условиях

Планируя приобретать блендер для приготовления смузи и супов, а также любых других блюд, можно сделать выгодное приобретение через интернет-магазины Ситилинк и Goods. Воспользовавшись сервисом beribuy.ru, можно получать приятный кэшбэк с каждой онлайн-покупки в привычных магазинах. Также здесь можно найти все действующие промокоды в Ситилинке и промокоды Goods - он позволяют получать скидку к заказу, выгодный подарок или возможность участия в ограниченной акции.

ВПЕРЕД ЗА ВЫГОДНЫМИ ПОКУПКАМИ!

Поделитесь с друзьями:

Техника

Комментарии (0)

Написать отзыв о статье
#
Чтобы написать свой отзыв, необходимо
войти / зарегистрироваться
##

Возвращайте деньги с покупок!

Зарегистрируйтесь и возвращайте деньги до +25% с каждой покупки!
+ Экономьте по полному! И узнавайте первым о самых больших скидках.
Зарегистрироваться

У вас есть свой аккаунт? Войти

Это Шоппел - супергерой BeriBuy. Она помогает экономить тысячам людям по всей России. Каждый день она находит супер-купоны и рассылает их своим подписчикам. Будьте с ней всегда на связи, зарегистрируйтесь!

Эти статьи должны Вам понравиться:

Какой лучше выбрать погружной блендер: секреты домохозяек
Какой телевизор лучше выбрать. Мнение специалиста